Lody o smaku: truskawkowym,czekoladowym,cappuccino

Skladniki na jeden smak lodów:

2 żółtka

250 ml śmietanki 30 %
100 ml mleka
50 g cukru pudru

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na jasną masę. Stopniowo dodajemy mleko - cały czas mieszając. Wlewamy masę do rondelka i na małym ogniu gotujemy, cały czas mieszając. Gdy masa zgęstnieje, odstawiamy do ostudzenia.

Śmietankę ubijamy na sztywno. Następnie mieszamy z masą żółtkową z bitą śmietaną.

Smaki:

Truskawkowy - 150 g truskawek miksujemy blenderem z dodatkiem 2 łyżek cukru i dodajemy do masy śmietankowo - żółtkowej.

Cappuccino - do masy dodajemy 1 łyżkę cappuccino w proszku + stratą czekoladę na tarce.

Czekoladowy - do masy dodajemy 1 łyżkę nutelli.

Lody wstawiamy do zamrażalki. Będą gotowe po 4 h.

Zdjęcie lodów bez flesza

Zdjęcie lodów z fleszem