Zupa curry z kurczakiem

składniki:

oliwa

por

czerwona papryka

słodka papryka w proszku

ząbek czosnku,

marchewka

pierś z kurczaka

przyprawa curry

pomidory z puszki

czerwona fasola z puszki

Por, paprykę, podsmażyć na oliwie wraz ze słodką papryką w proszku, dodać czosnek.

Zalać wodą i gotować z marchewką. Kurczaka podsmażyć na oleju w przyprawie curry. Na koniec dodać pomidory z puszki i sos z pomidorów oraz czerwoną fasolę z puszki. Przyprawiać przyprawą słodką papryką i curry oraz solą. do ozdoby szczypiorek.
Autorem tej zupy jest moja koleżanka Karolina, którą pozdrawiam. ja przepis jedynie udoskonaliłam :-P



Zupa curry z kurczakiem