|
Bułgaria to kraj o zapachu olejków różanych, złotych piaskach i
wielokulturowości po długoletniej niewoli tureckiej.
Jeśli chodzi o bułgarską kuchnię to stosują spore ilości czosnku i ostrej papryki. Bardzo popularne są czorby - gęste, ostre zupy, gjuwecze - mięsne potrawy z warzywami, musaki - zapiekanki mięsno - ziemniaczane, kawarmy - zapiekane w specjalnych kamionkowych naczyniach potrawy z mięsem lub bez, z białym serem lub bez ale na pewno z pomidorami, papryką i jajkiem, oraz kebapcze - pikantne kiełbaski z mięsa mielonego. Mnie najbardziej smakowały: sałatka szopska oraz chłodnik ogórkowy  |
| Półwysep Kaliakra |
 |
| Morze Czarne |
 |
| Ogród botaniczny w Bałczyku |
 |
| Ogród botaniczny królowej Rumunii |
 |
| Ogród w Bałczyku |
 |
| Półwysep Kaliakra |
 |
| wschód Słońca |
 | ||||
| Cerkiew Katedralna Zaśnięcia Bogurodzicy |
 |
| ogród botaniczny w Bałczyku |
 |
| ogród botaniczny w Bałczyku |
 |
| ogród botaniczny w Bałczyku |
 | |||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| sałatka szopska koniecznie z rakiją |
 |
| suto zastawione stoły |
 |
| kulki ziemniaczane oraz ciasto francuskie z białym serem |
 |
| tradycyjny bułgarski obiad: kurczak z ziemniakami i koperkiem |
 | |
| moje bułgarskie zakupy: wino, koniak, feta, pasta z papryki, miód z róży, dżem z figi, czarne oliwki oraz suszona papryka |
 |
| garncarz przy pracy |
 |
| Miejscowa ludność |
 | ||||||
| ceramika z Trojanu |
Fajnie,świetne miejsce :-)
OdpowiedzUsuńZdjęcia robią wrażenie. :) Super!
OdpowiedzUsuńPrzepięknie :)
OdpowiedzUsuńCudnie! ja bym pewnie tez wywiozla walizke specjalow :) I druga pelna ceramiki:):):)
OdpowiedzUsuńWidoki bardziej mi się podobają niż potrawy, tzn. kuchnia bułgarska jest smaczna, ale potrawy widoczne na zdjęciach prezentują się tak sobie, szczególnie kurczak z ziemniakami.
OdpowiedzUsuńmasz zupełną rację...
Usuńw połowie września wybieram się w dokładnie te same miejsca :)
OdpowiedzUsuńsuper, na prawdę warto zwiedzić Bułgarię. udanego pobytu :)
Usuńfajna relacja ;)
OdpowiedzUsuńja lecę we wrześniu 13go .;) mam nadzieje, że trafię na pogodę.
dzieki za wpis, juz wiem że warto odwiedzic Belchik. :)