Torcik śledziowy (do siego roku)

 

To już ostatni przepis w tym starym roku <Łezka> ale Nowy Rok zapowiada się jeszcze lepiej! Tego Wam z całego serca życzę. Życzę Wam prawdziwej wiary w siebie i w to co czynicie, wielkich marzeń, a może lepiej celów, gdyż cele się realizuje, a marzenia posiada. A jak realizować wyznaczone sobie postawienia noworoczne dowiecie się z mojej nowej strony SUKCESOMANIA <3 

Składniki:

3 filety śledziowe w oleju

1/3 szklanki czarnych oliwek

1/3 szklanki suszonych pomidorów w oliwie

gałązka natki pietruszki

pieprz

dodatkowo:

metalowa foremka-obręcz

Filety śledziowe odsączamy z zalewy i kroimy w drobną kostkę. Tak samo robimy z suszonymi pomidorami i oliwkami. Metalową obręcz ustawiamy na półmisku i po kolei nakładamy warstwy śledzia, pomidorów i oliwek. Każdą warstwę lekko ugniatamy aby szczelnie wypełniła foremkę. Na koniec zdejmujemy obręcz, a całość dekorujemy natką pietruszki. Sałatka jest dosyć kwaśna dlatego dobrze smakuje ze świeżym chlebem albo z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.