JAGLUSZKO ciasto bez cukru, mąki, mleka i jajek

Deser bez cukru, mąki, mleka i jajek czy w ogóle jest możliwy? TAK! może dupy nie urywa jak czekolada nadziewana, ale jeśli masz nowe postanowienie na Rok 2016, że uciekać będziesz od cukru i glutenu, to ten przepis jest dla Ciebie! A jak zrealizować postanowienia noworoczne? o to kilka rad:

1.  Znajdź w sobie motywację
2. Sprecyzuj swój cel.- Powinien być mierzalny, realny i ekscytujący
3. Cel zapisany łatwiej zrealizować. Zapisz sobie postanowienia i powieś w widocznym miejscu
4. Wizualizuj. Zobacz siebie oczami wyobraźni w miejscu docelowym
5. Warto mieć plan.. Wypisz wszystkie kroki, przybliżą Cię do zdobycia Twojego celu
6. Termin przydatności. Data podjętej decyzji nie ma żadnego wpływu w realizowaniu jej. Daj sobie czas na przemyślenia i refleksje
7. Zdeklaruj się publicznie co chcesz osiągnąć. - Deklaracje publiczne mają olbrzymią moc sprawczą. 

Więcej o realizowaniu postanowień noworocznych na mojej nowej stronie Strona poświęcona zdobywaniu sukcesu w każdym obszarze Twojego życia SUKCESOMANIA - ZAPRASZAM! 

Składniki:

400 g surowej kaszy jaglanej

1,5 kg słodkich jabłek

1 łyżeczka cynamonu

1 garść wiórków kokosowych

Masę dosłodzić można 2 łyżkami miodu, syropu daktylowego. Albo domową konfiturą ze śliwek, bez cukru ( 1/2 słoika)

Kaszę płuczemy, potem zalewamy na 5 minut wrzątkiem. Następnie odcedzamy z wody. Jabłka obieramy z woskowanych skórek i ścieramy  na tarce. Kaszę, jabłka i cynamon mieszamy w dużej misce. Możemy dosłodzić miodem albo syropem z agawy.  Połowę masy przekładamy do keksówki (dł.30 cm)  wyłożonej papierem. Nakładamy 1 warstwę konfitury bez cukru (jeśli chcemy) i wykładamy pozostałą warstwę masy. Dokładnie dociskamy dłonią.  Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy ok. 70 minut do zezłocenia się wierzchu. Ciasto wyciągamy. W tym czasie wiórki kokosowe prażymy na suchej patelni aż się zezłocą. Gotowymi wiórkami posypujemy ciasto.