Jajka faszerowane śledziami

Składniki:
1 filet ze śledzia matias

5 jajek

Majonez

Pieprz

Szczypiorek

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Wydrążamy żółtko, kroimy w drobną kosteczkę śledzie (wcześniej wymoczone), mieszamy z żółtkiem, odrobiną majonezu. Doprawiamy pieprzem i szczypiorkiem. Nakładamy farsz do białek jajek.

Jajka faszerowane śledziami