Puree z ziemniaków, marchewki i groszku

Składniki:

ziemniaki

marchewka

zielony groszek z puszki

masło

kefir albo śmietana

sól, pieprz, szczypiorek albo por

Z ziemniaków i marchewki: Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie z marchewką, tłuczemy tłuczkiem z dodatkiem masła i kefiru oraz pieprzu.

Puree z ziemniaków i groszku: ziemniaki gotujemy, następnie tłuczemy tłuczkiem z dodatkiem masła i odrobiny kefiru, dodajemy groszek z puszki i nadal wszystko mieszamy na jednolitą masę.

Można udekorować szczypiorkiem, porem, marchewką albo groszkiem.

w poprzednich i w następnych moich wpisach można znaleźć pomysły jak zrobić mięso albo rybę na obiad. Puree będzie doskonałym uzupełnieniem.

Puree z marchewki i groszku