Smażone banany w sosie pomarańczowym

Składniki:

2 banany

masło

brązowy cukier

cytryna

pomarańcza

likier bananowy albo rum

Brązowy cukier skrystalizować na maśle, dodać sok z cytryny i pomarańczy. W sosie  kandyzować startą skórkę z pomarańczy i z cytryny, następnie dodać banany i smażyć w sosie. Na koniec dodać likier bananowy albo rum. Podawać z owocami i lodami lub z bitą śmietaną.

Smażone banany w sosie pomarańczowym