2 - 4 golonki z indyka
garść świeżych ziół rozmarynu, tymianku i szałwii
sól, pieprz
czosnek granulowanymielona papryka
rękaw do pieczenia
Golonki myjemy i nacieramy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką. zioła drobno siekamy a następnie wcieramy w mięso. Golonki wkładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie zamykamy i pieczemy 180 - 190 stopniach C około 40 minut. Mięso pieczemy bez dodatkowego tłuszczu.
 |
 |
Bardzo lubię indycze golonki, chociaż najczęściej gotuję na nich rosół, a później wykorzystuję gotowane mięso. Ale upieczone z rozmarynem i tymiankiem na pewno muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam na obiad (ale bez szałwii, bo nie mam) - były pyszne!
OdpowiedzUsuń