Letnia sałatka z bobem

Składniki:

2 szklanki młodego bobu
kilka pomidorków koktajlowych
sałata lodowa
mała papryka żółta
kilka rzodkiewek
sos winegret
szczypiorek

Bób ugotować w osolonym wrzątku. Sałatę pokroić, pomidorki poprzekrawać na połówki, rzodkiewkę pokroić w plasterki albo zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę, szczypiorek drobno pokroić. Wszystko razem wymieszać wraz z bobem i zalać sosem winegret. 

sałatka z bobem