Zupa kukurydziano - porowa z kurkami

Przerabiam kurki do upadłego :-P od tygodnia nie jem już nic innego :)

Składniki:

2 gotowane a następnie grillowane kolby kukurydzy (może być 1 puszka kukurydzy)

1 cała por

2 serki topione - śmietankowe

śmietana - 3 łyżki stołowe

koszyczek kurek

1 ząbek czosnku

1 mała cebula
Zioła, u mnie : tymianek, rozmaryn, bazylia, natka pietruszki

zioła przyprawowe: suszone pomidory z czosnkiem i bazyliąłyżka masła
sól, pieprz

Kurki myjemy i podsmażamy z czosnkiem i cebulą oraz porem na maśle. Zalewamy wodą i dodajemy kukurydzę. Gotujemy wszystko około 20 minut. Dodajemy serki topione i czekamy aż się rozpuszczą. Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy posiekane zioła oraz śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem oraz suszonymi pomidorami ( w formie przyprawy ziołowej).

zupa kukurydziana z kurkami