Wypasiona sałatka (cieciorka,tuńczyk,roszponka,cukinia,słonecznik,jajka,ser itd...)

Czemu wypasiona? Bo ma wiele, wiele składników :) miało być jeszcze więcej, ale o nich już zapomniałam :)

Składniki:
opakowanie roszponki
mała cukinia
opakowanie pomidorków koktajlowych
3 jajka na twardo
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
pół puszki cieciorki
4 łyżki mieszanki warzywnej ze słoika(marchewka, kukurydza, groszek)
1 cebula
2 łyżki prażonego słonecznika
kawior (można pominąć)
100 g żółtego sera w plastrach
oliwa do smażenia
kilka oliwek zielonych 

sos:
1 łyżka miodu
2 łyżki musztardy
pół łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek
suszone oregano

Warzywa myjemy. Cukinię i cebulę kroimy następnie podsmażamy na oliwie. Pomidorki przekrawamy na pół. Ser kroimy w paseczki. Na półmisku układamy roszponkę, pomidorki, cukinię, cebulę, tuńczyka z puszki, cieciorkę z puszki, ćwiartki jajek, mieszankę warzywną, żółty ser, wszystko posypujemy prażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika, a na jajkach układamy kawior (jeśli mamy). Polewamy sosem.

Sos: wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą najlepiej trzepaczką by oliwa się "wtłoczyła"

sałatka wypasiona