Przepis dostałam od przyjaciółki i wraz z nią robiłam tę zupę - krem :)
Składniki:
200 ml oliwy z oliwek
1 duża cebula
pół główki czosnku
5 dużych marchewek
sól, pieprz czarny
pęczek natki pietruszki
2 liście laurowe
Na
rozgrzanej oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek oraz
liście laurowe około 10 -15 minut. Marchewkę obieramy i kroimy w talarki
następnie smażmy chwilę na oliwie. zalewamy wodą i gotujemy aż
marchewka będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy w
blenderze. Na sam koniec dodajemy natkę pietruszki. 
.jpg) |
| Moja publikacja w kropce |
 |
| Portugalska zupa - krem marchwiowa |
 |
| Marchewkę gotujemy w oliwie z czosnkiem |
Bardzo lubię takie zupy, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńhehe tez mialam swoj przepis w kropce ale teraz jest tyle ludzi ze trudno sie tam przebic ja czekam i czekam juz pare miesiecy i nic , a ty czesto wysylasz ?
OdpowiedzUsuń