Poduszki z ciasta francuskiego z papryczką chili

Nie wiem co mnie pokusiło, żeby w trakcie przygotowywania tego dania ugryźć sobie papryczkę chili? :/ to już nawyk podjadania ;)
Oto propozycja przekąski, którą zaserwowałam na zlot sąsiadek :) było dużo wina i uśmiechów :D 

Składniki:
1 gotowe ciasto francuskie
kilka pomidorów suszonych
kulka mozzarelli
kilka oliwek (najlepsze są czarne ale u mnie były zielone)1 papryczka chili
1 białko

Ciasto rozwijamy i wycinamy nożem kwadraty o rozmiarach około 5 cm X 5 cm. Na wierzch każdego kwadratu kładziemy plaster mozzarelii, kawałek suszonego pomidora, połówki oliwek oraz kawałeczki papryczki chili. Brzegi ciasta smarujemy białkiem jajka by ciasto było ładnie rumiane. Piec w 180 -190 stopniach C około 20 minut. Kwadraty fajnie się wybrzuszają jak poduszki :) 

ciasto francuskie z papryczką chili