Tortilla z grillowanym kurczakiem po mojemu

Pomysł na szybką i zdrową kolację :)

Składniki na 2 porcje:
2 tortille
1 pierś z kurczaka
oliwa do smażenia
mielona papryka
sól, pieprz
pół małej papryki czerwonej
1 pomidor
4 liście sałaty
4 plasterki żółtego sera

Sos:
małe opakowanie jogurtu
2 łyżki majonezu
2 łyżki ostrego katchupu

Kurczaka przyprawiamy sola, pieprzem i mieloną papryką i smażymy na patelni grillowej z odrobina oliwy z oliwek. Tortillę podsmażamy na suchej patelni. W tym czasie mieszamy składniki na sos (jogurt z majonezem i ketchupem). Na Ciepłej tortilli smarujemy sos układamy sałatę, po 2 plasterki sera, 2 plasterki pomidora, paseczki papryki i po 2 sztuki grillowanego kurczaka. Zwijamy i podsmażamy na patelni. 

tortilla z grillowanym kurczakiem