Mleko makowe ulubiony trunek w "grze o tron". Jak powszechnie wiadomo z maku robi się opium, który zażywany był w celu w uśmierzania bólu a spożywany w dużych ilościach ponoć ma właściwości narkotyczne. Tak więc uwaga na mleko makowe! Ma wielką moc ;) Zamiast cukru czy miodu zastosowałam Syrop z agawy, czyli nektar lub sok z rdzenia rośliny jest wg mnie lepszy niż popularny biały cukier czy miód :) Pierwsza blogerka kulinarna, która wpadła na pomysł przygotowania własnego mleka makowego to: From movie to the kitchen, oczywiście polecam jej blog :)
Składniki:
1 litr tłustego mleka (3,2 %)
1 szklanka maku
2 - 3 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie miód)
Mak zalać odrobiną wrzątku i utrzeć w moździerzu. Następnie dodać do mleka. Mleko gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Dodać syrop z agawy. Zamieszać. I od razu pić na ciepło :)
 |
| mleko makowe |
Wow, ja bym na to nie wpadła :D Moi znajomi będą zachwyceni pomysłem :)
OdpowiedzUsuńo rany !! ale faaajne ;))
OdpowiedzUsuńW Westeros używa się go raczej jako leku usmieżającego ból; trunkują za to pysznym dornijskim winem :)
OdpowiedzUsuńdziś boli mnie głowa, więc wypróbuję ;)
UsuńWłaściwości narkotyczne ma sok mleczny z niedojrzałych makówek, nie mak, więc spokojnie ;)
OdpowiedzUsuńhehe nie no jasne, chciałam tylko podkreślić dramatyzm w przepisie ;) ale dzięki za cenną informację :D
Usuń