Pijane, czekoladowe cukierki - pycha !

Składniki:

1 margaryna

1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

4 paczuszki herbatników

3 łyżki kakao

3 łyżki rumu (jeśli cukierki są dla dzieci to tylko 1 łyżka)

1 żółtko

200 g wiórek kokosowych

cukiereczki cukiernicze

mielone migdały

Herbatniki rozkruszyć wałkiem  do ciasta na piasek. Miękką margarynę wymieszać ze 150 g wiórek, żółtkiem, rozkruszonymi herbatnikami, kakaem, cukrem waniliowym, cukrem, alkoholem. Masę wstawić do lodówki na około godziny. Później formować w dłoniach w kuleczki i obtaczać w cukierkach, wiórkach albo w mielonych migdałach. Gotowe kulki wstawić do lodówki. 

Pijane, czekoladowe cukierki