Wafle w szlachetnej gorzkiej czekoladzie

Wczoraj robiłam wafle przekładane słodkościami, dziś postanowiłam je uszlachetnić boską gorzką czekoladą :D

Składniki:

wafle - mini, najlepiej okrągłe

krem do zrobienia w 5 minut z papierka - smak dowolny

mleko i margaryna do kremu

nutella

marmolada albo dżem - smak dowolny ( u mnie truskawkowy)

masło orzechowe
tabliczka gorzkiej czekolady
skórka z cytryny albo z pomarańczy
cukiereczki, wiórki kokosowe do dekoracji

Wafelki smarujemy jeden po drugim: masłem orzechowym, nutellą, dżemem i kremem. Przyklejamy do siebie i gotowe. Czynność powtarzamy aż do wytracenia produktów.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (do garnka zagotowujemy wodę, i na wierch kładziemy szklaną salaterkę z czekoladą, ciągle mieszamy). Gdy czekolada się rozpuści pędzelkiem smarujemy wierch wafla i od razu posypujemy startą skórką z cytryny albo pomarańczy i ozdabiamy cukiereczkami. Wafle wkładamy do lodówki na pół godziny a potem zjadamy :) 

Słonawe masło orzechowe i gorzka skórka pomarańczy oraz gorzka czekolada świetnie przełamują słodkość nutelli i kremu :)

Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej

Smarujemy rozpuszczoną czekoladą