Jest jeden rodzaj sztuki,który wszyscy trawią bez sprzeciwu: sztuka kulinarna.

Jest jeden rodzaj sztuki,który wszyscy trawią bez sprzeciwu: sztuka kulinarna.

sobota, 16 kwietnia 2016

Krewetki w pomidorkach, z chili i czosnkiem niedźwiedzim


Zielona moc kwietniowa
Czy znasz czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, to koniecznie odkryj tę niesamowitą roślinę. Właśnie się pojawiła! Tydzień temu robiłam moje pierwsze w tym roku zbiory. Dzięki niej możemy naturalnie i bezpiecznie oczyszczać i wzmacniać nasze organizmy. Już dawno temu ludzie zauważyli, że pierwszymi roślinami, jakie po przebudzeniu z zimowego snu zjadają niedźwiedzie są właśnie zielone liście, które przypominają liście konwalii. Wydzielają jednak intensywny zapach czosnku! Ludzie stwierdzili, że skoro roślina ta oczyszcza i wzmacnia tak silne zwierzęta jak niedźwiedzie, to z pewnością przyniesie wiele korzyści również nam. I nie mylili się. Ludzie od wieków traktowali czosnek niedźwiedzi jako uniwersalny ziołowy lek. Dzisiaj jest to już naukowo zbadane i udowodnione, że związki zawarte w czosnku niedźwiedzim posiadają liczne, niesłychane korzyści zdrowotne. Jeśli nie wiesz skąd go legalnie pozyskać, napisz do mnie na blogu. Ponieważ roślina ta jest pod ochroną. Ale spokojnie. Możesz ją wyhodować u siebie w ogródku, w cieniu drzew.

P.S. poniższą potrawę zrobiłam koleżance na 'tę noc". Jej romantyczny wieczór się udał, gdyż doszło do pełnej konsumpcji potrawy i ...;)

 

niedziela, 10 kwietnia 2016

Recenzja "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" J. Drzazgi i G. Wieruszewskiej


Stoję przed decyzją wybrania tytułu autorskiej książki z przepisami i dietą. Biorę do ręki książkę J. Drzazgi i G. Wieruszewskiej "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" i ukłuło mnie nagle w sercu... To zazdrość! Jak ja bardzo utożsamiam się z tym tytułem i w ogóle jej piękną i pyszną zawartością!

Publikacja  "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" autorstwa Joanny Drzazgi, z fotografiami Gosi Wieruszewskiej. Fajna  okładka, wnętrze jeszcze bardziej zachwyca.
Otwieram książkę i mam przed sobą 28 propozycji – czyli zestawów składających się z przystawek, dań głównych i pysznych deserów. Czyli po prostu 28 gotowych pomysłów na przyjęcia. Łącznie ponad 100 przepisów. Wśród tych propozycji są także propozycje bez mięsa.

Recencja książki "Kuchnia toskańska" P. Adamczewskiego


Kuchnia Toskańska” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego, reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery.