WuZetka

Pamiętacie scenę z filmu "Miś" ? "Wuzetka i kawa jest obowiązkowa" :)
jak dla mnie może tak być w każdej kawiarni. Lecz wydaje mi się, że gwiazda Wuzetki już trochę przygasła.
Poniżej przepis na WZ bez bitej śmietany.

Składniki na biszkopt:

1/2 kostka margaryny

szklanka cukru

2 jajka

3 łyżki dżemu

3 łyżki mleka

3 łyżki kakao

2 szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

250 g margaryny

3 serki homogenizowane

3/4 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

Lukier:
szklanka cukru pudru
1 łyżka kakao

2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka gorącej wody

Miękką margarynę miksujemy z cukrem, i jajkami. Do masy dodajemy pozostałe składniki czyli:dżem, mleko, mąka, kakao i proszek do pieczenia. Mieszamy. Masę wlewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ja użyłam małą blaszkę. Pieczemy w 180 stopniach C ok. 45 minut, Ciasto studzimy i przekrawamy na 2 płaty.

Krem: margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym oraz serkami. Przekładamy krem na płat ciasta, ale zostawiamy około pół szklanki, żeby na końcu zrobić kleksy. Następnie przykrywamy drugim płatem ciasta.

Lukier: składniki na lukier dokładnie ze sobą mieszamy i polewamy nim ciasto

Na każdej porcji robimy kleksy z kremu. 

kadr z filmu "Miś"

Wuzetka