Caprese ze szpinakiem, chili i orzechami

Odnowiona wersja caprese. Ostra i aromatyczna :)

Składniki:
1 duża kulka mozzarelli
2 pomidory
2 garści liści młodego szpinaku
garść orzechów włoskich
1/4 papryczki chili
ocet winny
oliwa
suszona bazylia i oregano
pieprz
Ser, pomidory kroimy w plastry. Papryczkę drobno siekamy i mieszamy ją z oliwą i octem winnym oraz suszonymi ziołami. Na półmisku układamy na przemian: pomidory, ser, liście szpinaku, całość polewamy sosem. Na wierzch układamy orzechy włoskie

caprese