Jajka faszerowane łososiem

Pięknie wyglądają na stole i lepiej smakują niż te z tuńczykiem. robi się błyskawicznie i błyskawicznie znikają z talerzy :)

Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
150 g wędzonego łososia
łyżka majonezu
sól, pieprz
koperek, natka pietruszki

Jajka ugotowane na twardo przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Żółtka rozdrabniamy widelcem z majonezem, koperkiem oraz solą i pieprzem. Połowę plastrów łososia drobno siekamy, a druga połowę pozostawiamy do dekoracji jajek. Żółtka mieszamy z posiekanym łososiem. Farsz nakładamy po 1 łyżeczce do białek, dekorujemy plasterkami łososia i natka pietruszki. Później zjadamy :) 

jajka faszerowane łososiem