Zbliżają się walentynki, najsłodszy dzień w roku. może ktoś skorzysta z tego deseru i przygotuje podobny dla bliskiej mu osoby?
Składniki na 2 porcje:
2 banany
3 czubate łyżki cukru trzcinowego (u mnie z melasą)
4 łyżki rumu
sok z 1 cytryny
1 tabliczka gorzkiej czekolady
3 łyżki śmietanki kremówki
2 łyżki masła
Banany obieramy ze skórki, przekrawamy na mniejsze części. Na patelni podgrzewamy masło, dodajemy cukier i czekamy aż się skarmelizuje. Wrzucamy banany skrapiamy je sokiem z cytryny, dodajemy rum i chwile smażymy z obu stron. W kąpieli wodnej rozstawiamy czekoladę, dodajemy do niej kremówkę, mieszamy. Po chwili polewamy smażone banany.
cytryna fajnie przełamuje słodycz bananów i czekolady oraz czuć aromat rumu.
 |
| smażone banany w czekoladzie |
Biedne bananki-nie dosyć,że pijane to jeszcze usmażone:) Ale zapewne mega smaczne:)
OdpowiedzUsuńhahaha :)
Usuńoj zjadłabym takowego na deser...rewelacja:) pięknie podane
OdpowiedzUsuńpolecam, niebo w gębie :)
Usuńlubię takie, oj lubie:D
OdpowiedzUsuńMniami... Świetna przekąska dla biegaczy :)
OdpowiedzUsuńchyba Pana znam :-P a dlaczego akurat banany dla biegaczy?
UsuńNie dla dzieci ten smakołyk. Mi także nie smakuje.
OdpowiedzUsuńhmmm a czy ja napisałam, że to deser dla dzieci? wspomniałam, że to propozycja deseru na walentynki. poza tym ten deser to specyfik kuchni francuskiej. oczywiście nie każdemu musi smakować, każdy ma inne podniebienie. ale każdy powinien mieć ODWAGĘ PODPISAĆ SIĘ POD KRYTYCZNA UWAGĄ.
Usuń