Kulki mocy

Polecam takie kulki na czas kryzysu pt. "Muszę koniecznie zjeść coś słodkiego" - tyczy się to szczególnie kobiet kiedy to np. podczas PMS mamy ochotę pochłonąć lodówkę. Zamiast łapać w takim momencie gotowe produkty, pełne niezdrowych E i innych wypełniaczy, pochłoń taką kulę mocy. Obiecuję, że pomoże i zabije głód na słodkie. Kulki mocy to wspaniała ładowarka potreningowa. Ich przygotowanie to zaledwie chwila, więc zainwestuj tę chwilę, aby przygotować pyszny i wartościowy deser, który zjesz po treningu.

Kulki mocy po mojemu:

Składniki na około 15–18 sztuk:

2 szklanki mieszanki orzechów

1 szklanka płatków owsianych

1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych godzinę we wrzątku

1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie)

ulubione przyprawy: kakao, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, chili

dodatki do obtoczenia: mak, sezam, płatki migdałowe lub jaglane

1. W blenderze zmiel bardzo mieszankę orzechów i przesyp ją do większej miski wraz z wybranymi przyprawami.

2. Kolejno zmiel płatki owsiane i przesyp je do osobnej miski.

3. Na końcu zmiksuj namoczone wcześniej daktyle

4. Do mieszanki orzechowej dodaj masę daktylową i porządnie wymieszaj ją widelcem. Dodawaj płatki owsiane, ugniatając całą masę – do momentu, aż przestanie bardzo kleić się do rąk, ale nadal pozostanie plastyczna.

5. Uformuj kulę ciasta i odstaw ją do lodówki na 15 minut, aż się schłodzi. W międzyczasie przygotuj dodatki do obtoczenia pralinek.

6. Pralinki formuj w zwilżonych dłoniach. Na jedną kulkę przypada około jedna łyżka stołowa masy.

7. Ozdabiaj kulki, wcześniej zwilżając je odrobiną wody.

Smacznego !